Нитрат, который содержится в шпинате, самым благотворным образом влияет на мышечную силу, — говорят исследователи из Каролинского института (Швеция). Они установили, какие два белка начинают вырабатываться более интенсивно при употреблении в пищу и без того восхваляемого шпината.
В общем-то, нужный нитрат есть и в некоторых других листовых овощах, однако больше всего его именно в шпинате. А еще – в свекле. Согласно результатам эксперимента, к которому привлекли лабораторных крыс, употребление в пищу нитрата (а в более умозрительном смысле – шпината) приводит к усилению мышц.
Мышам, конечно же, понадобилось не так много зелени, а вот человеку для достижения такого же эффекта придется съесть порядка 200-300 граммов свежайшего шпината. Если под рукой есть свекла – то употребить надо по крайней мере два корнеплода. Немного неудобно, в общем. Однако, при этом стоит отметить, что крысам для роста мышечных показателей не приходилось выполнять никакие упражнения.
Исследователи, в свою очередь, намереваются пойти дальше – и установить, можно ли задействовать описанный эффект для того, чтобы помочь пациентам с мышечной слабостью, которых просто так не отправишь в спортзал.
Результаты исследования опубликованы в Journal of Physiology.
Современные и удобные интерьерные решения: просторные шкафы-купе впишутся в ваш интерьер самым подходящим образом. Варианты для любого стиля и на любой вкус
- Как найти хорошего врача в Москве
- Лимонный сок — против камней в почках
- Депрессию не признали причиной преждевременных родов
- Ученые прописали спортсменам голубику
- Протезы, которыми можно управлять мысленно
- Ученые продолжают раскрывать секреты кофе
- Ученые “сшили” лифчик, который вызывает скорую и делает ЭКГ
Читайте также
- Ученые определили фрукт-«эликсир молодости» (5)
- Занятия спортом делают женщин более умными и счастливыми (0)
- Британские медики впервые поддержали компьютерную игру (2)
- Яблочный уксус улучшает обмен веществ и делает фигуру стройнее (0)
- Электричество поможет в борьбе с депрессией (0)
- Шоколад как профилактика инсульта (3)
- Что есть общего у бега и опиума? (0)
- Чем меньше больной нервничает, тем быстрее заживают его раны (4)
- Храп победят имплантом (2)
- Хочешь есть? Пойди поспи! (3)